DIE NEUE LINIE
Produziert, gereift, aufgeschnitten nur für dich
Die Wurstwaren, die wir in den Schalen verwenden, sind die gleichen, die du in deiner Metzgerei finden kannst.
Ganz oder in Schalen ist eine Salami von Cavalier Umberto Boschi immer ein Synonym für hohe Qualität.
Seit 1922 bringen wir unsere tradition auf deinen tisch
Die Welt des Cavaliere in einer Schale
Unsere Mission war es von Anfang an, unseren Kunden Produkte von höchster Qualität anzubieten.
Durch Veränderung der Einkaufsgewohnheiten haben wir dann klar erkannt, dass die Bereitstellung eines Dienstes im Einklang mit neuen Verbrauchsmöglichkeiten von vorrangiger Bedeutung ist.
Durch die Vereinigung unserer Suche nach Qualität mit einem zeitgemäßen Service entsteht heute die neue Linie der Aufschnitte von Cavalier Umberto Boschi.
PRODUKTE IN UNSEREM BETRIEB
Schon seit jeher haben wir die Herstellung unserer Wurstwaren nur den erfahrenen Händen unserer Fachleute anvertraut. Von der ersten Auswahl des Fleisches über die Verarbeitung mit „geheimen“ Rezepten bis zum letzten Tag der Reifung werden alle Produktionsstufen in unseren Betrieben durchgeführt und von unseren erfahrenen Mitarbeitern überwacht.
GEREIFT NACH ALLEN REGELN DER KUNST
GEREIFT NACH ALLEN
REGELN DER KUNST
Während unsere Wurstwaren in den Reifungsräumen ruht, hört die Arbeit in den Abteilungen nie auf: Jeden Tag werden die Produkte einzeln überprüft, damit ihre natürliche Reifung perfekt erfolgt.
GESCHNITTEN WIE VOM METZGER DEINES VERTRAUENS
Eine Salami von Cavalier Umberto Boschi entdeckt erst am Ende ihrer langsamen und natürlichen Reifung, was ihr Schicksal sein wird: von deinem vertrauenswürdigen Metzger gekauft und in Scheiben geschnitten oder in unserer Fabrik in einer Aufschnittschale vorbereitet zu werden. Ein effizienter und moderner Service für ein Produkt antiker Traditionen.
Wie man sie am besten genießt
ÖFFNE
Die Wahl wurde getroffen, jetzt nimm die Schale aus dem Kühlschrank und öffne sie…
5 MINUTEN
Warte einige Minuten, bis das Produkt bereit ist, auf die beste Weise verkostet zu werden und gieß dir währenddessen ein Glas Wein ein…
GESCHMACK
Nach 5 Minuten ist deine Salami fertig. Nimm die erste Scheibe, viele weitere werden folgen.
Geschmack Prêt à Porter
Die neue Linie der Aufschnitte von Cavalier Umberto Boschi wird euer Verbündeter für die nächsten Picknicks auf dem Land, ein schnelles Abendessen, Snacks am Strand oder Aperitifs mit Freunden. Aufschnittschalen von Cavalier Umberto Boschi, um immer eine Scheibe Glück zur Hand zu haben.
DIE LINIE
Aus unserer Familie, einer großen Familie von Aufschnitten
PARMASCHINKEN DOP 18 MONATE
100 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
GEREIFTER ROHSCHINKEN
100 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
TRADITIONELLER CULATELLO
80 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
COPPA AUS PARMA IGP
80 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
GEMISCHTE VORSPEISE
110 g Packung
Gemischte Vorspeise bestehend aus:
Salami Felino IGP, Coppa di Parma IGP, Gerollte Pancetta.
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
SALAMI AUS FELINO IGP
90 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
strolghino
90 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
GEKOCHTER SCHINKEN
110 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
GEKOCHTER SCHINKEN MIT KRÄUTERN
90 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
mortadella
100 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
bresaola
90 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
PARMASCHINKEN DOP 24 MONATE
100 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
GEBRATENE PUTENBRUST
90 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
SALAMI MAILÄNDER ART
90 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
PIKANTE SPIANATA-SALAMI
90 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
pancetta coppata
80 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
speck
100 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
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Linea Bio – Gut, natürlich
Es war immer unsere Priorität, dir die besten Produkte anzubieten. Mit Hinsicht auf unsere Traditionen und Werte glauben wir bei der Beschaffung unserer Zutaten an die Bedeutung einer kontrollierten Lieferkette.
Vor diesem Zusammenhang und weil wir den Tierschutz und die Umwelt ernst nehmen, haben wir die „Linea Bio“ entwickelt. Unsere biologische, hochwertige Linie gluten- und laktosefreier Produkte, bei der nur die gesündesten, aus Freilandhaltung stammenden, antibiotikafreien Tiere verwendet werden.
Weil wir daran glauben, dass Produkte, die gut für dich sind, auch gut für alle sind.
PARMASCHINKEN DOP
80 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
GEREIFTER ROHSCHINKEN
80 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
GEKOCHTER SCHINKEN
80 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
GEKOCHTER SCHINKEN MIT KRÄUTERN
80 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
GEBRATENE PUTENBRUST
80 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
Mortadella bologna
80 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
SALAMI MAILÄNDER ART
90 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
COPPA AUS PARMA IGP
80 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
BRESAOLA
80 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
speck
80 g Packung
Lagerung von + 0° C bis + 4° C
